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Tapenade d’olives noires

juillet 2, 2012

Facile et rapide à réaliser, cette recette ravira tout le monde à l’heure de l’apéritif.
La tapenade se garde plusieurs jours au frais sans problème.

 

INGREDIENTS__________________________________________________________

Une boîte d’olives noires dénoyautées (pas d’olives à la grecque car trop salées)
Une gousse d’ail
Un petit bocal d’anchois
2 cs de câpres
6-8 tomates séchées
2 cs d’huile d’olive

 

PREPARATION__________________________________________________________

Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer de façon à obtenir une pâte homogène.

Ajouter l’huile d’olive jusqu’à obtention de la texture désirée et réserver au frais. C’est tout 🙂

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From → Pour l'apéro

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